بیسکویت ساده

مواد لازم:

آرد قنادی 350 گرم

کره یا مارگارین منجمد 150 گرم

تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار کمی نمک و وانیل

پودرقند 100 گرم

نمک: نوک قاشق چایخوری


طرز تهیه : آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده و دوباره هم بزنید. مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید .
برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .

وقتی خنک شدند ، می توانید آنها را تزئین کنید. من از شکلات آب شده برای تزئین استفاده کردم.

اگر خواستید می توانید این بیسکوئیت را با طعم زنجبیل ، زنیان ، بادام یا هر اسانس دیگر و یا کاکائویی تهیه نمائید.


 

این بیسکویت رو من برای تولد آوینا درست کردم.


/ 6 نظر / 53 بازدید
الناز مامان طاها

واقعا هنرمندی شادی جون عمرا من بتونم درستش کنم[نگران]

مامان تینا و رایان

وای چه خوشگل من واسه تولد تینا دوست داشتم درست کنم ولی متاسفانه فر ندارم...این خونه گاز تو کابینتی داشت و من گاز خودم رو به علت کمبود جا فروختم(اشتباه محض) میخواستم بیسکوییت معمولی بگیرم و روش رو با لایه آیسینگ(رویال آیسینگ) شکل تم تولدش نقاشی کنم که فرصت نبود و چون تجربه نداشتم ترسیدم کلی هزینه کنم و خراب شه..حالا 2 تا تقاضا داشتم اگه امکانش هست 1- میشه توی مایکرو فر درست کرد؟اینها رو؟ 2-رویال آیسینگ رو هم اموزش بده لطفا..چون من دستورش رو تو نت متفاوت خوندم...یکی نوشته بود چند روز طول کشید تا خودشو گرفت ولی جاهای دیگه میگفتن بعد 2 دقیقه سفت میشه..

آمنه

وقتی خنک شد شکلات آب شده و یک فروند خلال دندان را می دهیم دست آمنه تا برایش سبیل بگذارد![نیشخند]

آمنه

خیلی هم خوشمزه است من اصلش رو خوردم [نیشخند]

مامان تینا و رایان

آره عزیزم کانوکشن داره..ولی برای پخت کیک من رو auto cook میزارم که خودش اتوماتیک روی چندتا غذا مثل پیتزا و کیک تنظیم شده مایکروفرم ال جی است

ساناز

شادي جان چه وب خوبي داري . در اولين فرصت بيشتر ميام . كپي راستت بسته است عكساتم نميشه كپي كرد . ميخواي خودت برام بفرست [گل][پلک]