کیک مرغ

کیک مرغ

مواد لازم :

نان تست: یک بسته

سینه مرغ :یک عدد

پیازچه :دو پیمانه (ریز خرد شده) (یک پیمانه از قسمت سبز و یک پیمانه از قسمت سفید)

ماست پرچرب  و سس مایونز :دو پیمانه

خامه :یک پیمانه

خیارشور و کالباس (خرد شده):هر کدام ۱۰۰ گرم

نمک و فلفل : به مقدار لازم

ذرت و نخود فرنگی :از هر کدام 1/3 پیمانه

گردو : 60 گرم

 

طرز تهیه:

1- سینه مرغ را با کمی نمک و پیاز کاملا بپزید و بعد از سرد شدن،ریش ریش کنید.

2- یک ظرف نسبتا بزرگ انتخاب کنید تا بتوانید تمام مواد را در آن مخلوط کنید.

3- سینه مرغ، پیازچه، کالباس، خیارشور، نخود فرنگی و ذرت و گردو را با هم مخلوط کنید.

4- سس مایونز و ماست پر چرب را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

5- مواد باید کمی شل باشند، بنابراین اگر دیدید کمی سفت است، خامه را هم اضافه کنید.می توانید کلا به جای خامه از ماست استفاده کنید.

6- مخلوط به دست آمده را بچشید و در صورت نیاز و تمایل کمی نمک و فلفل اضافه کنید. (به خاطر خیار شور، معمولا نیازی به اضافه کردن نمک نیست.)

7- دیس مستطیلی انتخاب کنید که بتوانید نان تست ها را در آن بچیند. مثلا یک مستطیل 2 در 3 . یعنی 2 نان در عرض و 3 نان در طول.

8- کناره های قهوه ای نان ها را با قیچی ببرید.

9- نان ها را به تناسب ظرف در یک ردیف بچینید. و نیمی از مواد را روی نان ها بریزید و با کاردک خوب پخش کنید تا صاف و هم سطح شود.

10- روی آن را دوباره یک لایه نان قرار دهید و نیم دیگر مواد را روی آن بریزید و صاف و یکدست کنید و در نهایت روی آن را تزئین کنید.

* این غذا باید حداقل 12 ساعت در یخچال بماند تا مواد خوب به خورد نان ها برود. مثلا برای مهمانی می توانید از روز قبل این غذا را آماده کنید. ولی روی آن را باید بپوشانید تا خشک نشود.

* گردو خیلی ضروری نیست.

* این غذا به شدت مناسب مهمانی های اسپورت و تولد ها است.

 

/ 8 نظر / 33 بازدید
فرزانه

شادی واقعا هنرمندی هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا[خوشمزه]

الناز مامان طاها

[دست][دست][دست][دست][دست][دست][دست][دست][دست][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ][ماچ] ممممممننننننننوووووووووونننننننننننمممممممممممممم شادی جون حالا نظر شما اینه که گردو میخواد یا نه؟؟؟؟؟؟؟

مامان تینا و رایان

به به چه زیبا و خوشمزه مرسی برای معرفی غذاها اینم میشه جز لیست غذای شام تولد رایان [لبخند]

مامان تینا و رایان

مال تولد اوینا جونه این عکس؟

مامان تینا و رایان

روی کیک چطوری صورتی کردی شادی جون؟ راستی میشه یه لیست از غذاهای مناسب تولد بهم معرفی کنی؟خسته شدم بس که ماکارونی و سالاد اویه و پیتزا و لازانیا پختم...دستورشم نزاشتی مهم نیست...پیدا میکنم .ممنون

مامان تینا و رایان

بچه زیاد نیست عزیزم...مهمونی نیمه رسمی و خودمونیه دخترعموهام و خواهرم و پسرعموهام.فقط 4 تا بچه داریم تو جشن که 2تاش بچه های خودم هستن..بقیه بچه ندارن

مامان تینا و رایان

ممنون گلم :*